Լոնդոնի բարերից մեկում կոտրել են 1788 թ. արտադրված Clos de Griffier Vieux կոնյակի շիշը: Խմիչքն արժեր 50000 ֆունտ ստեռլինգ, շիշն ապահովագրված չէր, քանի որ բացված էր: Կոնյակի փորձագետ և կոկտեյլի մասնագետ Սալվատորե Կալաբրեզեն Գինեսի ռեկորդների գրքի ներկայացուցիչների ներկայությամբ ցանկանում էր պատրաստել Old and Wise կոկտեյլը, որը աշխարհի ամենաթանկ ընպելիք պիտի գրանցվեր: Ակումբի այցելուներից մեկը պատվիրել է երկու բաժին Clos de Griffier Vieux կոնյակ` 5000-ական ֆունտ գնով, իսկ հետո բարմենից խնդրել է շիշը` ուսումնասիրելու համար պիտակը, և շիշը գցել ձեռքից: Old and Wise-ի պատրաստումը դադարեցվել է, իտալացի Կալաբրեզեն ասել է. «Իմ սիրտը կոտրված է: Ոչ ըմպելիքի գնի համար, այլ պատմության, որ մենք կորցրինք»: Նա համարում է, որ բարի հատակը դարձել է ամենաթանկն աշխարհում: 224 տարեկան կոնյակով պատրաստված Old and Wise կոկտեյլի մեկ բաժակը պետք է արժենար 5050 ֆունտ ստեռլինգ: